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書籍詳細

青柳照葉著『春夏秋冬めしあがれ旬のごちそう106品』[9784894022885]

販売価格: 2,571円 (税別)
(税込価格: 2,828円)
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春の「筍の佃煮」、夏の「アユのささやき」、秋には「ハギごはん」、冬の「大根ステーキ」…。その季節だけにしか食べられない素材を用いて、四季をおいしく楽しむための献立・ヒントを紹介する。
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